梅の郷 月ヶ瀬温泉|ふれあい市場
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旬の野菜ガイド
おすすめ野菜
春01
梅


月ヶ瀬の特産といえば、なんといっても梅。ご家庭での梅酒作りに最適です。

たけのこ

竹の子
新緑の季節の風物詩。孟宗竹、真竹、淡竹。さまざまな竹の子を楽しんでください。

えんどう豆

えんどう豆
えんどう豆はβカロテンやビタミンCが豊富で、老化予防・美肌・美白効果が期待されています。

キャベツ

キャベツ
ほんのりしたくせのない甘さやシャキシャキした歯ざわりも人気の秘密です。

たまねぎ

玉ねぎ
玉ねぎは和洋中問わず、どんな料理にも欠かせない野菜です。

 
春02

夏01
スイカ

スイカ
夏にうれしいスイカは、ビタミン、ミネラルなどもバランスよく含まれているのです。

マッカメロン

マッカメロン
マクワウリともいわれ、古くから食べられてきたフルーツです。甘くて美味しいですよ。

とうもろこし

とうもろこし
新鮮なとうもろこしは、生で食べるととても甘いのです。ゆでても焼いても美味しいですね。

きゅうり

きゅうり
鮮やかな緑のきゅうりはサラダに必須!いぼがちくちくする方が新鮮です。

なすび

なす
夏野菜の中心的存在である「なす」は、和食にも洋食にも活躍する万能選手。

 
夏02

秋01
さつまいも

さつまいも
月ヶ瀬では、むらさきいも、きんとき、紅あずまなど色々なさつまいもが採れます。

さといも

里芋
里芋には土の香りが残っていて、 食物が大地の恵みであることを思い出させてくれます。

だいこん

大根
どんな料理にも良く合い、栄養価も高いので広く食べられています。

秋02

冬01
白菜

白菜
冬の鍋物には欠かせない白菜。葉、茎ともにやわらかくて、幅広く使えます。

ねぎ

ネギ
納豆にネギ、すきやきにネギ、蕎麦にネギ。 脇役だからこそ美味しいネギを!

水菜

水菜
サラダに、鍋物に、煮物に、いつでも水菜は大活躍。シャキシャキ感を楽しんで。

冬02
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